Na prípravu potrebujeme: 400 g mletého mäsa (my sme použili kuracie prsia) 400 g krájaných paradajok z konzervy. 250 g ricotty. 250 g pasírovaných paradajok. 125 g cestovín lasagne. 120 g mozzarelly. 100 g mrkvy. 100 g cukety.
Svoje využitie si baklažán našiel aj v rôznych svetových kuchyniach, kde sa stal obľúbenou surovinou, z ktorej sa pripravuje množstvo národných pokrmov.Ak ste priaznivcom zahraničných jedál, určite poznáte grécke recepty z baklažánu, ako je melitzanosalata (baklažánový predjedlo), papoutsaki (baklažán plnený mletým mäsom s bešamelom) alebo obľúbená musaka.
Následne navrstvíme mäsovú zmes, bešamel, cestoviny a opäť bešamel. Takto pripravené cestoviny dáme do rúry a pečieme približne 10 minút pri 200 °C. Po 10 minútach cestoviny z rúry vyberieme a posypeme nastrúhaným syrom. Napokon ich dáme na ďalších 10 minút do rúry zapiecť. Po zapečení podávame – dobrú chuť!
Kuracie lasagne s tekvicovým bešamelom. Inovatívny a chutný nádych na začiatok roka, kedy sa po toľkom vianočnom prebytku začneme starať o seba. ThermoRecepty
S kuracím mäsom, syrom a šampiňónmi; 4.3. S hubami a syrom; 4.4. To všetko je hojne posypané syrom a naplnený bešamelom. Pripravuje lasagne v rúre.
1. Mäso nakrájame na menšie kocky, osolíme, okoreníme a zľahka osmažíme na troche oleja do zlatista. Kukuricu uvaríme v osolenej vode a scedíme. 2. Pripravíme si omáčku na cestoviny. Do hrnca dáme maslo a necháme na platni rozpustiť. Za stáleho miešania metličkou pridáme múku. Dostaneme kašičku, ku ktorej prilejeme mlieko.
. 171 148 253 216 243 201 189 109 48
lasagne s kuracím mäsom a bešamelom
